{"id":22747,"date":"2014-09-22T11:36:37","date_gmt":"2014-09-22T09:36:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.die-scheune-delikatessen.de\/?p=22747"},"modified":"2014-09-23T22:53:42","modified_gmt":"2014-09-23T20:53:42","slug":"esskultur-nicht-uberall-gleich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.die-scheune-delikatessen.de\/ja\/esskultur-nicht-uberall-gleich\/","title":{"rendered":"Esskultur nicht \u00fcberall gleich"},"content":{"rendered":"<p><strong>Die Esskultur ist in vielen L\u00e4ndern sehr unterschiedlich<\/strong>. Dabei umfasst die Esskultur die Bereiche Ern\u00e4hrung, Dekoration, Tischmanieren, Sitten und Rituale. <strong>In der japanischen K\u00fcche zum Beispiel<\/strong> orientiert man sich sehr stark an den jahreszeitlichen und regionalen Zutaten. Im Herbst gibt es besonders viele Pilzgerichte, im Sommer teilweise eisgek\u00fchlte Nudeln oder Tofu, im Fr\u00fchjahr frischen Bambus und im Winter hei\u00dfe und eher deftigere Nahrung. Im Gegensatz zur deutschen K\u00fcche wird in der japanischen K\u00fcche h\u00e4ufig gemeinsam aus einem Topf (Nabe) gegessen. Hier zeigt sich der kulturelle Unterschied, dass in Japan mehr die Gruppe im Vordergrund steht. <strong>In der deutschen K\u00fcche steht insbesondere das Brot im Mittelpunkt.<\/strong> Hier im Delikatessen Online Shop werden Sie unter anderem mehr als <a href=\"http:\/\/www.die-scheune-delikatessen.de\/produkt-schlagwort\/brotaufstrich\/\">120 verschiedene s\u00fc\u00dfe und herzhafte Brotaufstriche<\/a> wiederfinden. Aber auch passend zur Wurst k\u00f6nnen Sie au\u00dfergew\u00f6hnliche Senfsorten wie Mangosenf oder auch den scharfen <a title=\"Chili-Ingwer-Senf \u2013 extra scharf\" href=\"http:\/\/www.die-scheune-delikatessen.de\/shop-2\/grillen\/chili-ingwer-senf\/\">Chili Ingwer Senf<\/a> finden. Wieder <strong>ganz anders ist die mediterrane K\u00fcche. Ob italienische K\u00fcche oder griechische K\u00fcche,<\/strong> in diesem Kulturkreis wird vor allem viel Gem\u00fcse, <a title=\"Oliven\u00f6l griechisch kaltgepresst\" href=\"http:\/\/www.die-scheune-delikatessen.de\/shop-2\/oel\/olivenoel-griechisch-kaltgepresst\/\">Oliven\u00f6l <\/a>oder auch <a href=\"http:\/\/www.die-scheune-delikatessen.de\/produkt-kategorie\/fisch-seafood\/\">Fischprodukte<\/a> eingesetzt. Die ganze Familie versammelt sich zur Mahlzeit und erlebt dabei ein gro\u00dfes Gemeinschaftserlebnis. Esskultur ist aber auch gepr\u00e4gt von religi\u00f6sen Ritualen und Symbolik. Dabei gibt es je nach Esskultur Regeln wie und wo das Geschirr anzuordnen ist. Im Vordergrund steht aber immer, dass Esskultur nicht einfach nur eilige Nahrungszufuhr ist, sondern sich intensiv mit den Zutaten, Zubereitung und dem Gemeinschaftserlebnis besch\u00e4ftigt. Heute gibt es in der westlichen Welt eine neue Esskultur, die unter dem Begriff Slow Food l\u00e4uft. Man m\u00f6chte wieder mehr die Lebensmittel, das Essen und damit die Esskultur als solches feiern und sich daran freuen.<br \/>\nSchauen Sie sich einfach hier im Delikatessen Online Shop um und Sie werden viele lecker und au\u00dfergew\u00f6hnliche Lebensmittel finden, durch die Sie wieder Lust und Spa\u00df am Kochen finden werden. Wie w\u00e4rs mit griechischem<a title=\"Teigreis mit Meeresfr\u00fcchtemix\" href=\"http:\/\/www.die-scheune-delikatessen.de\/shop-2\/griechenland-international-2\/teigreis-mit-meeresfruechtemix\/\"> Teigreis<\/a>? Oder etwa bayerischer Bierketchup? Oder lieber <a title=\"Rustikale Sp\u00e4tzle Hausmacher Eiernudeln\" href=\"http:\/\/www.die-scheune-delikatessen.de\/shop-2\/nudeln\/rustikale-spaetzle-hausmacher-eiernudeln\/\">rustikale Sp\u00e4tzle<\/a> und dazu typisch deutsche <a href=\"http:\/\/www.die-scheune-delikatessen.de\/produkt-kategorie\/gewuerze\/gewuerzmischungen\/\">Gew\u00fcrze<\/a>? Lassen Sie sich \u00fcberraschen und definieren Sie f\u00fcr sich Esskultur neu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Esskultur ist in vielen L\u00e4ndern sehr unterschiedlich. Dabei umfasst die Esskultur die Bereiche Ern\u00e4hrung,  [&#8230;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":22750,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[178],"tags":[],"class_list":["post-22747","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.8.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Esskultur ist nicht \u00fcberall gleich. Ob Zutaten, Zubereitung, Dekor oder Rituale<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Esskultur wird in der japanischen K\u00fcche anders gelebt als in der deutschen K\u00fcche. 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