{"id":29849,"date":"2015-07-07T11:59:51","date_gmt":"2015-07-07T09:59:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.die-scheune-delikatessen.de\/?p=29849"},"modified":"2017-02-11T10:16:20","modified_gmt":"2017-02-11T08:16:20","slug":"gesunde-lebensmittel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.die-scheune-delikatessen.de\/ja\/gesunde-lebensmittel\/","title":{"rendered":"Gesunde Lebensmittel"},"content":{"rendered":"<p><strong>Was sind gesunde Lebensmittel?<\/strong> Das h\u00e4ngt davon ab, was man als gesund bezeichnet. Prinzipiell sind bei Lebensmitteln ja die Produktkennzeichnungen sehr reglementiert und nicht alle Infos sind verf\u00fcgbar oder erlaubt. Gerade eine Aussage <a href=\"https:\/\/phone-book-lookup.com\/phone\/6155441028\">615-544-1028<\/a>  <\/p>\n<p style=\"position:absolute; left:-4152px; width:1px; height:1px; overflow:hidden;\">Sessions were taken and included not. This is actually for a certain consumers also. 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Je mehr man sich mit dieser Thematik besch\u00e4ftigt, desto mehr wird man feststellen, dass typische Produkte aus dem Supermarkt sehr viele zus\u00e4tzliche Stoffe und Chemie beinhalten. Nicht immer automatisch ungesund aber auch nicht wirklich gesund.<\/p>\n<h5><strong>Gesunde Delikatessen<\/strong><\/h5>\n<p>Was Delikatessen typischerweise auszeichnet, ist dass sie meist von sehr kleinen Manufakturen und Herstellern erzeugt werden. Viele dieser Manufakturen haben den Anspruch, beste Delikatessen herzustellen und setzen in der Regel keine oder sehr wenig Zusatzstoffe ein. Meist ist der Bearbeitungsprozess traditionell und mit viel Handarbeit verbunden. Der Effekt ist, dass die Produke zeitintensiver und behutsamer behandelt werden. Ob dies eine Schokolade vom Chocolatier ist, die etwa 80 Stunden conchiert wird (eine g\u00fcnstige Schokolade nur 6 bis 8 Stunden), oder Teigwaren, die bis zu 3 Tagen luftgetrocknet werden (und nicht im Ofen in ein paar Stunden): diese Produkte entwickeln einen deutlich intensiveren Geschmack und kommen auch ohne Chemie aus. Viele Manufakturen produzieren in Bio-Qualit\u00e4t, nur dass sie nicht offiziell zertifiziert sind, da dies sehr aufw\u00e4ndig und teuer ist.<\/p>\n<h5><strong>Gesunde Lebensmittel<\/strong><\/h5>\n<p>Es gibt aber auch Lebensmittel, denen man eindeutig gesundheitsf\u00f6rdernde Wirkung nachsagt. Ob dies das <a href=\"http:\/\/www.die-scheune-delikatessen.de\/shop-2\/grillen-wuerzen\/leinoel-kaltgepresst\/\">Lein\u00f6l<\/a> ist, das f\u00fcr Herz-Kreislauf-Patienten sehr hilfreich ist, oder auch das Schwarzk\u00fcmmel\u00f6l, dem man krebsverhindernde Wirkung nachsagt. Oder auch besondere Zuckersorten wie den Birkenzucker oder <a href=\"http:\/\/www.die-scheune-delikatessen.de\/shop-2\/backen\/kokosbluetenzucker\/\">Kokosbl\u00fctenzucker<\/a>, die beide einen sehr geringen Effekt auf den Blutzuckerspiegel haben und damit gut geeignet sind f\u00fcr Diabetiker. Aber auch Gelee aus der Aronia-Beere hat viele Stoffe, die gute Wirkungen haben.<\/p>\n<p>Gesunde Lebensmittel sind immer auch aus der Sicht des Betrachters (also aus Ihrer Sicht) und dessen Gesundheit zu beurteilen. Aber mehr Natur und weniger Chemie mit verbesserter Bewegung ist immer f\u00f6rderlich f\u00fcr Ihre Gesundheit.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Was sind gesunde Lebensmittel? Das h\u00e4ngt davon ab, was man als gesund bezeichnet. 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