Bio Bourbon Vanille Extrakt (30ml) = 9 Vanilleschoten

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Bio Bourbon-Vanille-Extrakt

 

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Beschreibung

Natürliches Bourbon Vanille Aromaöl aus unserer Kategorie Backen sowie Gewürze>Natürliches Aroma

Dieses Aromakonzentrat Bourbon-Vanille ist einzigartig und patentiert. Es wurde vom Küchenchef und renommierten Aromaexperte, kreiert. Mit nur wenigen Tropfen können Sie ihre warmen, kalten, süßen und herzhaften Speisen mit großem Können und Leichtigkeit das ganze Jahr über aromatisieren !

Entdecken Sie ihren neuen und frischen botanischen Garten in reiner, flüssiger Form ohne Nahrungsmittelzusätze und Konservierungsstoffe!

Geruch/Geschmack : hölzern, würzig, Dörrpflaumennoten
Äquivalenz : 100 Tropfen = 1 Vanilleschote , 30 ml = 9 Vanilleschoten
Inhalt : 30 ml Fläschchen/30gr (Reingewicht)

Produziert in Frankreich

Löslichkeit:
Zersetzungsfähig, fettlöslich, nicht wasserlöslich (es sei denn die Flüssigkeit enthält einen Nektar oder ein Milchprodukt).

Anwendungshinweis des Küchenchefs :
„Unsere Extrakte können sowohl für kalte als auch für warme Gerichte verwendet werden. Bei kalten Zubereitungen geben Sie, wann immer Sie möchten, ein paar Tropfen ihres Lieblingsaromas hinzu. Bei warmen Zubereitungen, mittlerer oder hoher Temperatur, geben Sie das Aroma-konzentrat nach dem Garen hinzu, um es ihrem Gericht perfekt anpassen zu können. Bei Ofengerichten (Kuchen, Auflauf usw.) geben Sie ihr gewünschtes Aroma während der Zubereitung, vor dem Garen, hinzu. Hierbei sollten Sie darauf achte, mehr Tropfen als gewöhnlich hinzuzugeben, da ein Anteil des Aroma beim Garen verloren geht.“

Anwendung:
Sie können unsere Aromakonzentrate sowohl für kalte, als auch für warme Gerichte verwenden.
• Kalte Zubereitungen
Die Aromatisierung ist optimal (kein Aromaverlust). Geben Sie, wann immer Sie möchten, ein paar Aromakonzetrattropfen hinzu..
10 bis 30 Tropfen pro Person oder pro 100g*.
• Warme Zubereitungen (nach dem Garen/Kochen)
Die Aromatisierung ist optimal (kaum Aromaverlust) wenn Sie die Aromakonzentrattropfen nach dem Garen/Kochen hinzufügen um ein besseres und geschmacklich intensiveres Ergebnis zu erhalten.
10 bis 30 Tropfen pro Person oder pro 100g*.
• Zubereitung im Ofen (vor dem Garen)
Geben Sie die Aromakonzentrattropfen während der Zubereitung und vor dem Garen hinzu. Achten Sie darauf etwas mehr als gewöhnlich zu nehmen.
Ungefähr 60 Tropfen pro Person oder pro 100g*
*Unverbindlich angegebene Dosierung.

Inhaltsstoffe:
Bio Bourbon-Vanilleextrakt; Trägermaterial: Glukosesirup, Zuckersirup, Alkohol

Volatilität:
• Kalte Zubereitungen: kein Aromaverlust
• Warme Zubereitungen (nach dem Garen/Kochen): kaum Aromaverlust
• Zubereitung im Ofen: mäßig bis viel Aromaverlust

Aufbewahrung:
Lichtgeschützt, Raumtemperatur zwischen +15 °C und +20°C.

Hersteller: Die Scheune GmbH, Riesstr. 84, 80993 München

Zutaten

Zutaten :

Bio Bourbon-Vanille-Extrakt

 

Weitere Angaben

Inverkehrbringer:
die Scheune GmbH; Waldmeisterstr. 99; 80935 Muenchen