Manufaktur für Suppen und Saucen

Fertigsuppen und Fertigsaucen in Feinschmecker-Qualität? Wir haben sie! Unsere Feinkostmanufaktur für Suppen und Saucen ist unsere älteste Manufaktur – ein Familienbetrieb, der seit über 150 Jahren an echter Feinschmeckerqualität feilt und diese von Generation zu Generation weitergibt. 150 Jahre voll spannender Geschichten. Beginn der Produktion im Elsass, Umzug nach Landau und mühsamer Wiederbeginn nach dem 2. Weltkrieg in Lohr am Main. Dort, in den Ausläufern des Spessart, werden seither die Suppen- und Saucenköstlichkeiten hergestellt.

Im Gegensatz zu unseren Ein-Mann-Betrieben kocht unsere Feinkostmanufaktur, die sich auch als Handwerksbetrieb bezeichnet, in größeren Ausmaßen und Mengen – rund 30 Mitarbeiter werden beschäftigt. Die Besonderheit: hier findet keine industrielle Massenproduktion statt. Traditionelle Handarbeit und Liebe zum Detail spielt bei der Produktion der Suppen und Saucen eine unverzichtbare Rolle. Das ist das Markenzeichen unserer Manufaktur. Und das schmeckt man. Geschmacksintensive, kräftige Saucen und Suppen aus sorgfältig ausgewählten Zutaten, hergestellt auf der Grundlage jahrzehntelanger Erfahrung.

Folgende Suppen finden Sie bei uns: Klare Ochsenschwanzsuppe, Gebundene Ochsenschwanzsuppe, Klare Hühnersuppe, Hühnersuppenterrine „Gutsherrenart“, Indische Hühnercremesuppe, Französische Zwiebelsuppe, Bayerische Leberknödelsuppe, Maultäschlesuppe, Ungarische Kesselgulaschsuppe, Wiener Gulaschsuppe, Doppelte Trüffelkraftbrühe, Rindfleischsuppenterrine „Pichelsteiner Art“, Hummerrahmsuppe, Krebsrahmsuppe, Büsumer Krabbenrahmsuppe, Bouillabaisse Fischsuppe Marseiller Art, Broccolirahmsuppe, Pfifferlingrahmsuppe, Steinpilzrahmsuppe, Tomatencremesuppe, Tomatenconsommé, Spargelcremesuppe, Wildcremesuppe, Wildkraftbrühe sowie Rieslingsuppe „Winzer Art“.

Und die folgenden Saucen von dieser Manufaktur haben wir im Sortiment: Orangen-Preiselbeersauce, Sauce à la Béarnaise, Sauce à la Béchamel, Sauce à la Hollandaise, Steinpilz-Rahmsauce, Morchel-Rahmsauce, Thaisauce, sowie Trüffelsauce.

ENGLERT
Feinkostspezialitäten GmbH & Co. KG
Rechtenbacher Straße 33
97816 Lohr am Main