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Essig / Balsam

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    Granatapfel-Balsam-Essigzubereitung

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    Hagebutten-Balsam-Essigzubereitung

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Hier finden Sie eine reiche Auswahl an Essigsorten, die Sie online bei uns kaufen können. Alle unsere Essigzubereitungen sind verfeinert mit Früchten und/oder Gewürzen und enthalten keinerlei künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe. Alle Zutaten sind sorgfältig ausgewählt, vorwiegend Bio-Qualität, und frisch.

Wir haben zum einen sehr viele verschiedene Sorten von verfeinertem Apfelessig. Unsere Münchner Manufaktur setzt dem Bio-Apfelessig Früchte und Gewürze zu und lässt diesen reifen. Daraus entstehen wunderbar fruchtige Essigsorten, mit denen Sie erfrischende Salatsaucen herstellen können, die sie aber auch zum Verfeinern von Süßspeisen oder zum Verfeinern beim Kochen verwenden können.

Sehr beliebt ist unser Himbeeressig und Mangoessig. Aber auch unser Erdbeeressig, Feigenessig und Zitronenessig hat echte Fans. Alle diese Sorten sind fruchtig, haben ein natürliches intensives Aroma und verfeinern jede Mahlzeit wunderbar!

Neben unserem leckeren verfeinerten Apfelessig bieten wir eine Reihe Essigcremes, darunter einige Balsamico-Cremes an. Die Konsistenz ist flüssig-cremig, der Geschmack fruchtig intensiv. Diese sind hervorragend zum Verzieren und Verfeinern geeignet. Schon geringe Mengen verleihen Ihrer Speise einen wunderbaren Geschmack. Ein paar Tropfen Crème de Vinaigre Mango-Passionsfrucht auf Ihr Grillgemüse und Ihre gegrillten Zucchini werden zu einer echten Delikatesse!

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