Pasta Millerighi, 500g

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Hartweizenmehl 88%, Wasser 12%

Angaben je Ø 100 g in g
Brennwert kJ 351
Brennwert kcal 84
Fett 1
davon gesättigte Fettsäuren 0,3
Kohlenhydrate 70
davon Zucker 4
Eiweiß 14
Salz 0,02

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ArtNr.: 801178041093 Kategorien: , , Schlagwörter: ,

Beschreibung

Italienische Pasta. Wie üblich ohne Ei und mit dem für italienische Penne typischen Hartweizenmehl

Qualität ist auch eine Frage der Methode. Diese Pasta werden durch eine Bronzematrize gezogen, wodurch die Oberfläche des Teigs verfestigt wird und die Sauce und die Gewürze besser haften. Langsames Trocknen sorgt dafür, dass die wertvollen Stoffe des Weizenkorns erhalten bleiben.

Made  in Italy

Zutaten

Zutaten :

Hartweizenmehl 88%, Wasser 12%

Angaben je Ø 100 g in g
Brennwert kJ 351
Brennwert kcal 84
Fett 1
davon gesättigte Fettsäuren 0,3
Kohlenhydrate 70
davon Zucker 4
Eiweiß 14
Salz 0,02

Weitere Angaben

Inverkehrbringer:
F.LLI Mastromauro SPA; S.P.231 KM.48 360; 70033 Corato (BA); Italien

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