Asiatische Pilzmischung getrocknet

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Black Fungus, Austernpilze, Shii-Take-Pilze, White Fungus, Stockschwämmchen getrocknet

per 100g 1 Portion 10 g % (10 g)* % (10 g)*
Brennwert kJ 1064 106,4 1,27% 1,3% 8400
kcal 254 25,4 1,27% 2000
Fett in g 1,22 0,12 0,17% < 1 % 70
-davon gesättigte Fettsäuren in g 0,29 0,03 0,15% < 1 % 20
Kohlenhydrate in g 68,39 6,84 2,53% 2,5% 270
-davon Zucker in g 13,68 1,37 1,52% 1,5% 90
Eiweiß in g 8,67 0,87 1,74% 1,7% 50
Salz in g 0,043 0,004 0,07% < 1 % 6
* Referenzmenge für einen druchschnittlichen
Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).

Nicht vorrätig.

ArtNr.: C0-NOJC-Y0Y7 Category: Schlagwörter : , , ,

Beschreibung

Asiatische Pilzmischung getrocknet aus unserer Kategorie Pilze & Gemüse>Trockenpilze

Inhalt:
Black Fungus, Austernpilze, Shii-Take-Pilze, White Fungus, Stockschwämmchen getrocknet von Manufaktur

100 Gramm entspricht  etwa 1 kg Frischpilzen

Verwendung:

  • Als Zutat für Salate
  • für Gemüsepilzgerichte
  • für Suppen und Saucen

 

Zutaten

Zutaten :

Black Fungus, Austernpilze, Shii-Take-Pilze, White Fungus, Stockschwämmchen getrocknet

per 100g 1 Portion 10 g % (10 g)* % (10 g)*
Brennwert kJ 1064 106,4 1,27% 1,3% 8400
kcal 254 25,4 1,27% 2000
Fett in g 1,22 0,12 0,17% < 1 % 70
-davon gesättigte Fettsäuren in g 0,29 0,03 0,15% < 1 % 20
Kohlenhydrate in g 68,39 6,84 2,53% 2,5% 270
-davon Zucker in g 13,68 1,37 1,52% 1,5% 90
Eiweiß in g 8,67 0,87 1,74% 1,7% 50
Salz in g 0,043 0,004 0,07% < 1 % 6
* Referenzmenge für einen druchschnittlichen
Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).

Weitere Angaben

Inverkehrbringer:
Bayer. Pilze & Waldfruechte, Uwe Niklas GmbH; Einsiedlerweg 60; 93426 Roding

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