Natürlicher Bittermandel Extrakt (30ml) = 1130 Teelöffel Bittermandelextrakt

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Zutaten:
Desodoriertes BIO Sonnenblumenöl, ätherisches Bittermandelöl

Hinweise für Allergiker:
Alle unsere natürlichen Aromen werden so aus den Basisstoffen (Nüsse, Früchte, Kräuter, Gewürze) extrahiert, dass sie vor allem für Allergiker nutzbar sind. Gerade Nussgeschmäcker sind mit diesen Aromen für Allergiker möglich.

Nährwerte:
1 Tropfen < 0,15 Kcal

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ArtNr.: 2O-SXNC-7GZE Kategorien : ,

Beschreibung

Natürliches Bittermandel Aromaöl aus unserer Kategorie Backen sowie International>Frankreich sowie Gewürze>Natürliches Aromaöl

Das Konzentrat aus der Bittermandel ist entgegen seinem Namen nicht bitter. Es gibt Desserts eine ungemein schmackhafte und fruchtige Note.

Unser Bittermandel-Aromakonzentrat ist von außergewöhnlicher Qualität und hat eine 250x höhere Konzentration als andere Bittermandel-Aromen, die gewöhnlich auf dem Markt zu finden sind. Im Gegensatz zu anderen Aromen ist unser Aromakonzentrat ein Extrakt aus der Bittermandel selbst und enthält keine zusätzlichen natürlichen Moleküle oder naturähnlichen Moleküle. Es ist das reine Konzentrat aus der Bittermandel, 100% natürlich und authentisch! Wenige Tropfen genügen, um bei Ihren Zubereitungen ein außergewöhnliches Ergebnis zu erzielen!

  • 100% natürlich
  • 100% ohne Alkohol
  • 100% ohne Zucker
  • 100% ohne Konservierungsstoffe
  • 100% ohne Farbstoffe
  • 100% Allergenfrei

Die Bittermandel wird nirgendwo auf der Welt in BIO angebaut. Aus diesem Grund trägt dieses Aroma auch kein BIO-Siegel.

Dieses Aromakonzentrat Bittermandel ist einzigartig und patentiert. Es wurde von Aymeric PATAUD, Küchenchef der Disciple d’Escoffier, und renommierter Aromaexperte, kreiert. Mit nur wenigen Tropfen können Sie ihre warmen, kalten, süßen und herzhaften Speisen mit großem Können und Leichtigkeit das ganze Jahr über aromatisieren !
Dieses « Grand Cru » Aromakonzentrat ist 100% diätetisch, der Kaloriengehalt ist quasi gleich null, da der Nährwert von einem Tropfen bei einer Person bei weniger als 0,15 kcal liegt ! Es ist außerdem 100% ökonomisch, da jedes 30ml-Fläschchen 900 Tropfen enthält, es ist also möglich zwischen 1500 und 4500 individuelle Gerichte zuzubereiten. Darüber hinaus ist es 100% praktisch, da jedes Fläschchen einen Schraubverschluss mit Pipette hat und sie dadurch keinen Tropfen verlieren!
Entdecken Sie ihren neuen und frischen botanischen Garten in reiner, flüssiger Form ohne Nahrungsmittelzusätze und Konservierungsstoffe!

Geruch/Geschmack : Bittermandel, Kirsche
Äquivalenz : 30ml = 1130 Teelöffel Bittermandelextrakt
Inhalt : 30 ml Fläschchen/30gr (Reingewicht)
Produziert in Frankreich
by Aymeric Pataud

Löslichkeit:
Zersetzungsfähig, fettlöslich, nicht wasserlöslich (es sei denn die Flüssigkeit enthält einen Nektar oder ein Milchprodukt).

Anwendungshinweis des Küchenchefs:
„Unsere Aromakonzentrate « Grand Crus » können sowohl für kalte als auch für warme Gerichte verwen-det werden. Bei kalten Zubereitungen geben Sie, wann immer Sie möchten, ein paar Tropfen ihres Lieblingsaromas hinzu. Bei warmen Zubereitungen, mittlerer oder hoher Temperatur, geben Sie das Aromakonzentrat nach dem Garen hinzu, um es ihrem Gericht perfekt anpassen zu können. Bei Ofengerichten (Kuchen, Auflauf usw.) geben Sie ihr gewünschtes Aroma während der Zubereitung, vor dem Garen, hinzu. Hierbei sollten Sie darauf achten mehr Tropfen als gewöhnlich hinzuzugeben, da ein Anteil des Aroma beim Garen verloren geht.“

Anwendung:
Sie können unsere Aromakonzentrate sowohl für kalte, als auch für warme Gerichte verwenden.
• Kalte Zubereitungen
Die Aromatisierung ist optimal (kein Aromaverlust). Geben Sie, wann immer Sie möchten, ein paar Aromakonzetrattropfen hinzu..
2 bis 6 Tropfen pro 1000g*.
• Warme Zubereitungen (nach dem Garen/Kochen)
Die Aromatisierung ist optimal (kaum Aromaverlust) wenn Sie die Aromakonzentrattropfen nach dem Garen/Kochen hinzufügen um ein besseres und geschmacklich intensiveres Ergebnis zu erhalten.
2 bis 6 Tropfen pro Person oder pro 1000g*.
• Zubereitung im Ofen (vor dem Garen)
Geben Sie die Aromakonzentrattropfen während der Zubereitung und vor dem Garen hinzu. Achten Sie darauf etwas mehr als gewöhnlich zu nehmen.
Ungefähr 12 Tropfen pro Person oder pro 1000g*
*Unverbindlich angegebene Dosierung.

Inhaltsstoffe:
Desodoriertes BIO Sonnenblumenöl, ätherisches Bittermandelöl

Volatilität:
• Kalte Zubereitungen: kein Aromaverlust
• Warme Zubereitungen (nach dem Garen/Kochen): kaum Aromaverlust
• Zubereitung im Ofen: mäßig bis viel Aromaverlust

Aufbewahrung:
Lichtgeschützt, Raumtemperatur zwischen +15 °C und +20°C.

Zutaten

Zutaten :

Zutaten:
Desodoriertes BIO Sonnenblumenöl, ätherisches Bittermandelöl

Hinweise für Allergiker:
Alle unsere natürlichen Aromen werden so aus den Basisstoffen (Nüsse, Früchte, Kräuter, Gewürze) extrahiert, dass sie vor allem für Allergiker nutzbar sind. Gerade Nussgeschmäcker sind mit diesen Aromen für Allergiker möglich.

Nährwerte:
1 Tropfen < 0,15 Kcal

Weitere Angaben

Inverkehrbringer:
die Scheune GmbH; Waldmeisterstr. 99; 80935 Muenchen

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