Rezept für Kartoffelsuppe mit getrockneten Pfifferlingen und Herbsttrompeten

Kartoffelsuppe ist eine der beliebtesten Suppen. Dieses Kartoffelsuppen Rezept haben wir noch mit getrockneten Pfifferlingen und Herbsttrompeten aufgewertet. Als wir es für viele Freunde gekocht haben, war die Begeisterung sehr groß und viele haben nach dem Rezept für Kartoffelsuppe gefragt. Äußerungen wie „das war die beste Suppe, die ich je gegessen habe“ deuten an, dass […]

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Rezept für Vinaigrette mit Himbeersirup

Die Salatsauce macht den Unterschied! Hier ein Rezept für eine fruchtige Himbeer-Vinaigrette über einen sommerlich frischen Salat. Passt zu Feldsalat genauso wie zu Kopfsalat oder einem anderen grünen Salat. Besonders lecker sind Mischsalate angereichert mit zum Beispiel Tomaten und Gurken. Hier nun das Rezept für Salatsauce mit Himbeeren

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Rezept für Nudelsalat mit Auberginen

Die Auswahl an Nudelsalat Rezepten ist sehr groß. Aber dieses Rezept für Nudelsalat ist ganz besonders köstlich und einfach zuzubereiten. Verbunden mit dem preisgekrönten geräucherten Auberginensalat von Dolopia bekommen Sie einen leichten Nudelsalat, der gut zum Grillen, Picknick oder Partybuffet passt. Kombiniert mit Pinienkernen und ein paar getrockneten Tomaten ist dies ein Nudelsalat, der mediterran […]

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Rezept für Tiramisu mit Spekulatiusgewürz

Dieses Tiramisu mit Spekulatius ist eine ganz besonders leckere Tiramisu-Variante! Nicht nur für die Weihnachtszeit, auch unter dem Jahr sehr lecker und saftig!

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Rezept für Risotto aus Teigreis, Pfifferlingen und Mangold

Dieses Rezept für Risotto wurde von Sternekoch Peter Offenhäuser mit unserem Teigreis mit Ziegenmilch entwickelt. Nicht wie sonst bei anderen Rezepten für Risotto ist die Basis Reis, sondern Teigware. In aufwändiger Lufttrocknung wurde der Teigreis mit Ziegenmilch hergestellt und entwickelt ein sehr intensives Aroma. Nicht zu lange gekocht hat es einen schönen Biss und passt […]

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Rezept für Obstsalat mit orangener Sahne

Obstsalat Rezepte gibt es in vielen Variationen. Die Kunst ist es also, etwas Pfiffiges dabei zu kreieren. Dieses Obstsalat Rezept zeichnet sich insbesondere durch die zum Obst gereichte Sahne aus. Dabei ist es natürlich entscheidend, dass man leckeres und gut zueinander passendes Obst miteinander verbindet. Auch ein wichtiger Faktor ist, wie das Obst geschnitten wird. […]

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Rezept für Pfirsich – Cobbler – Pfirsich-Streusel- Auflauf

Dieses Rezept für Pfirsich Cobbler ist eine traditionelle Süßspeise. Entstanden ist der Cobbler in der britisch-amerikanischen Kolonialzeit und wird heute meist als Dessert gereicht. Das Pfirsisch Cobbler Rezept besteht meist aus nur einer einzigen Fruchtsorte, die mit einer Teigkruste überbacken wird. Es gibt ja viele verschiedene Rezepte für Pfirsich Cobbler bzw. Peach Cobbler aber dieses […]

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Rezept für Pfirsichnektar

Dieser aromatisierte Pfirsichnektar: ein erfrischendes und überaus leckeres Getränk!

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